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つくろの途中

【Vol.3】パッケージの検討後、うちモニアンケートを実施しました

九州共同開発検討会議にて、商品は750gのカップ入りとすることに決定。同時にパッケージデザイン案を検討しました。
デザインは、視認性を意識して、みそのパッケージでは珍しい紺に近い青色を使用、「あご」のイラストを配置する案を採用しました。

2020年11月にパッケージ最終確認。11月中旬に、うちモニ(おうちでモニター)にて味や使い勝手のアンケートを実施しました。

◎うちモニアンケート結果◎

※九州沖縄の組合員772名から回答

Q1 「あごだし入り」のため、「だし」をとらなくても良いという特徴があります。
この点について、使い勝手はいかがでしたか?

Q2 粒が残らないので、そのまま溶かすだけでご利用いただけます。
この点について、使い勝手はいかがでしたか

Q3だしにあご粉末を使用していますが、「あごの風味」を感じられましたか?

Q4 使い勝手や味も含めて、総合評価を教えてください

◎うちモニアンケートでの感想◎

※一部抜粋

「手軽においしい味噌汁が作れました。おだしの味がきいていて、品のある味わいでした!」
「手早く調理でき、洗い物も少なく便利だった。出汁の風味も感じられ美味しかった」
「だし入りみそは初めてでしたが、とても便利でした。味噌玉も作って職場に持っていけました!」
「だしが入っているのは便利!洗い物も減って良かった! 家族皆美味しいと言っていました」
「優しい味でおいしくいただきました。粒も残らず使いやすいです」


総合評価で「良い」「やや良い」合わせて88%と高い評価をいただきました。味についても高評価でしたが、何よりも「簡単・便利」という点でのポジティブな声が多く、「だし入り」「粒が残らない」商品の特徴を実感いただけたようです。特に20代、30代で評価が高い結果となりました。

時短!だし入り!味噌こし不要!
「あごだし入り合わせみそ」が
2021年3月いよいよ登場します!

*宅配カタログでは3月2週初登場となります。

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