前回の試食時に出た意見を踏まえ、九州共同開発検討会議にて２種の試作品の試食を行いました。
生みその利用実態から相対的に若年層の支持が高い、甘口タイプの「Cこうじたっぷり生詰あわせみそ」をベースにした試作品を新たに準備。「Cあわせみそマイルド」も若年層から支持されていますが、この商品には醤油が使われていて、他のみそには使われていないアレルゲン（小麦）が工場の共用部分に持ち込まれることとなるため、醤油（小麦）の使用がない「Cこうじたっぷり生詰あわせみそ」を選択しました。

6月に試食した「C米麦あわせみそ」ベースの味を改善した試作品と「Cこうじたっぷり生詰あわせみそ」をベースにした試作品2種類（あごだし配合有りとあごだし配合無し）の、計３種のだし入りみそを試食しました。

→「Cこうじたっぷり生詰あわせみそ」をベースに、あごだしを加えたものとすることを決定！