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TSUKUROトップ 組合員の声に応えて 手ごろなサイズの食べやすいナッツクッキーを開発しました。

組合員の声に応えて

CO・OP贅沢3種のナッツクッキー

手ごろなサイズの食べやすいナッツクッキーを開発しました。

【2018年9月改善】

組合員の声

ナッツ入りのクッキーは大きなナッツがゴロゴロ入っていて、しかもジャンボサイズで食べきれません。コープ商品でもっと食べやすいクッキーは作れないの?

AFTER

大判のクッキーが食べにくいとの声を受けて、洋菓子店などに置いてあるような細かく砕いたナッツが入った、繊細な風味の小ぶりで高級感のあるクッキーを開発しました。「アーモンド」「マカデミアナッツ」「カシューナッツ」の3種類を細かく砕いたものとパウダー状のものを配合し、適度なナッツの歯ごたえと、クッキー生地のサクサク軽い食感を実現しました。(2018年9月②週より掲載)

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