【2021年10月改善】
組合員の声
しょっぱく感じます。もう少し塩辛さを減らせませんか。
BEFORE
AFTER
「しょっぱく感じます。もう少し塩辛さを減らせませんか。」との組合員の声をいただき、醤油の量と砂糖の量を調整することで、塩カドを抑えよりうま味が感じられるマイルドな味わいにしました。
ＣＯ・ＯＰ長野県産うす塩なめ茸（120ｇ）
よりうま味が感じられるマイルドな味わいにしました
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TSUKUROトップ 組合員の声に応えて よりうま味が感じられるマイルドな味わいにしました
ＣＯ・ＯＰ長野県産うす塩なめ茸（120ｇ）
【2021年10月改善】
しょっぱく感じます。もう少し塩辛さを減らせませんか。
「しょっぱく感じます。もう少し塩辛さを減らせませんか。」との組合員の声をいただき、醤油の量と砂糖の量を調整することで、塩カドを抑えよりうま味が感じられるマイルドな味わいにしました。
